PERSOONLIJK   

Ik vind het leuk om wat eigen groente en kruiden te kweken en als ik dat op een manier kan doen waar je geen extra afval maakt, helemaal goed! Van je oude eierschalen kun je heel gemakkelijk een moestuin maken. En het grote voordeel is dat je straks als de plantjes wat groter zijn niet moeilijk hoeft te doen en ze met eierschaal en al zo in de grond kan zetten. Dit is hoe ik het gedaan heb. Je hoeft alleen maar deze stappen te volgen en dan heb je in de zomer lekker verse groente en kruiden in je tuin.

Benodigdheden
Eieren
Eierdoos
Pan
Kleine lepel
Punaise of naald
Zaadjes zoals tuinkers, tomaat, rucola
Potgrond

STAP 1 EIEREN VERZAMELEN

Als je eieren gebruikt in een gerecht dan bewaar ik de schalen altijd. Zorg ervoor dat je de schalen bovenaan breekt. Alleen het topje moet je eraf halen. Breek je het ei in het midden dan droogt de grond straks erg snel uit en heb ik gemerkt dat de plantjes het niet zo goed doen.

STAP 2 EIERSCHALEN UITKOKEN

Spoel je eierschalen goed uit met warm water en zorg dat er geen ei meer in zit. En kook de eieren uit in een pan met water. Komt er nog schuim op het water dan weet je dat je eierschalen nog niet helemaal schoon waren. Deze stap zorgt ervoor dat je zeker geen gevaar loopt op een salmonellabesmetting.

STAP 3 VOORBEREIDEN ZAAIEN

Zet de eierschalen in je eierdoos om te laten drogen. Prik voorzichtig onderin het ei een klein gaatje met een punaise of naald. Zorg dat je wel een redelijk gaatje hebt. Hierdoor kan het water goed weglopen en blijven de wortels van je plant gezond. Misschien moet je daarom 2 of 3 keer prikken om het gaatje iets groter te maken.

STAP 4 ZAAIEN

Zorg dat je potgrond een klein beetje vochtig is. Is het best wel droog, giet er dan een scheutje water bij en mix goed. Vul de eierschalen met de potgrond. Strooi de zaden van je groente en kruiden op de grond en dek af met een klein beetje grond. Op de verpakking van de zaden staat precies in welke maand je ze kunt zaaien en hoe diep je ze in de grond moet stoppen.

STAP 5 ZORGEN VOOR JE MOESTUIN

Iedere plant houdt van verschillende dingen. Maar een warme en zonnige plek werkt het beste om je zaden te laten groeien tot mini plantjes. Bij ons staan ze in de vensterbank van de keuken. Ook fijn dat ze in het zicht staan, dan vergeet ik ze zeker geen water te geven.

Zorg dat de grond een beetje vochtig blijft maar niet kletsnat is. Het makkelijkste gebruik je een plantenspuit om je plantjes water te geven.

STAP 6 IN DE TUIN ZETTEN

Je kunt gaan planten in de tuin of een grote pot op het balkon als het zeker weten niet meer vriest ‘s nachts. En als je plantjes dan ook wat groter zijn dan kun je ze wat meer ruimte geven.
Tik het ei een keer op de grond zodat de eierschaal gebarsten is. Dan hebben de wortels van je plant wat meer ruimte om goed te groeien. En zet je plant met eierschaal en al gewoon in de grond. Een zonnige plek en iedere dag water geven vinden de meeste planten wel prettig.

En dat is het! Met een paar goede mini plantjes en goed weer de komende maanden heb je straks lekkere groenten en kruiden uit je eigen tuin. Tag me op instagram (@vosenpaard) zodat ik jouw moestuin in een eitje kan zien!